Who invented Vada Pav? वडापाव चा शोध कोणी लावला?

Who invented Vada Pav: वडापाव हा एक लोकप्रिय भारतीय शाकाहारी खाद्यपदार्थ आहे. हा पदार्थ खोल तळलेले बटाट्याचे वडे आणि गोड-खमंग चटणी असलेले भाजलेले पाव यांच्यापासून बनवला जातो. वडापाव हा महाराष्ट्राचा एक पारंपारिक पदार्थ आहे आणि तो भारतभरात लोकप्रिय आहे.

Who invented Vada Pav
Who invented Vada Pav

वडापावचा शोध:

वडापावचा शोध कोणी लावला याबद्दल अनेक मतमतांतरे आहेत. काही लोकांच्या मते, वडापावचा शोध मुंबईतील दादरच्या अशोक वैद्य यांनी 1966 मध्ये लावला. अशोक वैद्य हे एक खाद्यपदार्थ विक्रेते होते आणि त्यांनी पहिल्यांदा दादर रेल्वे स्थानकाबाहेर वडापावची स्टॉल सुरू केली.

अशोक वैद्य यांनी वडापावचा शोध काढला याबद्दल अनेक कथा आहेत. एका कथेनुसार, वैद्य यांना गिरणी कामगारांना झटपट आणि परवडणारे जेवण देण्याची कल्पना आली. त्यांनी खोल तळलेले बटाट्याचे वडे बनवले आणि ते भाजलेले पावमध्ये घातले. वडापाव हा एक लोकप्रिय पदार्थ बनला आणि वैद्य यांना एक यशस्वी उद्योजक बनले.

दुसऱ्या मते, वडापावचा शोध पुण्यातील सुधाकर म्हात्रे यांनी 1960 च्या दशकात लावला. सुधाकर म्हात्रे हे एक स्वयंपाकी होते आणि त्यांनी पहिल्यांदा पुण्यात वडापाव बनवला. म्हात्रे यांनी वडापावचा शोध काढला याबद्दल कोणतीही ठोस माहिती उपलब्ध नाही. तथापि, हे स्पष्ट आहे की म्हात्रे हे वडापावच्या लोकप्रियतेत महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावणारे एक व्यक्तिमत्त्व होते.

आणखी काही लोकांचा असा विश्वास आहे की वडापावचा शोध 19व्या शतकात झाला. त्यावेळी, मुंबईत आणि पुण्यात अनेक गिरणी कामगार होते. या कामगारांना झटपट आणि परवडणारे जेवण हवे होते. वडापाव हा एक चांगला पर्याय होता कारण तो झटपट आणि परवडणारा आहे.

हेही वाचा : पुण्यातील चविष्ट पावभाजी पॉईंट ते पण तुमच्या जवळ

वडापावच्या लोकप्रियतेचे कारण | Who invented Vada Pav?

वडापावच्या लोकप्रियतेचे अनेक कारणे आहेत. यामध्ये हे समाविष्ट आहे:

  • वडापाव हा एक चविष्ट आणि समाधानकारक पदार्थ आहे. वडापावमध्ये खोल तळलेले बटाट्याचे वडे असतात जे गोड-खमंग चटणी आणि भाजलेले पावमध्ये घातले जातात. हे एक चविष्ट आणि समाधानकारक पदार्थ आहे.
  • वडापाव हा एक परवडणारा पदार्थ आहे. वडापाव हा एक अतिशय परवडणारा पदार्थ आहे. तो सहसा २० ते ३० रुपयांमध्ये मिळतो.
  • वडापाव हा एक झटपट खाद्यपदार्थ आहे. वडापाव हा एक झटपट खाद्यपदार्थ आहे. तो सहसा काही मिनिटांत तयार केला जाऊ शकतो.
  • वडापाव हा एक सर्जनशील पदार्थ आहे. वडापाव हा एक बहुमुखी पदार्थ आहे जो विविध प्रकारे खाल्ला जाऊ शकतो. तो भाजलेला, तळलेला किंवा शिजवून खाल्ला जाऊ शकतो. वडापावमध्ये विविध प्रकारची चटणी देखील वापरली जाऊ शकते.

निष्कर्ष:

वडापाव हा एक भारतीय संस्कृतीचा एक भाग आहे. हा पदार्थ भारतभरात लोकप्रिय आहे आणि तो अनेक पिढ्यांपासून आवडीने खाल्ला जातो. वडापावचा शोध कोणी लावला याबद्दल कोणतीही ठोस माहिती उपलब्ध नाही. तथापि, हे स्पष्ट आहे की वडापाव हा एक जुना आणि लोकप्रिय खाद्यपदार्थ आहे.

प्रश्न :

१. वडापाव चा शोध कोणी लावला? Who invented Vada Pav?

पहिले मत: वडापाव चा शोध हा अशोक वैद्य यांनी लावला.

दुसरे मत: वडापाव चा शोध हा सुधाकर म्हात्रे यांनी लावला.

२.वडापाव ची सुरुवात कधी झाली? 

पहिले मत: अशोक वैद्य -1966

दुसरे मत: सुधाकर म्हात्रे -1960

WhatsApp Group Join Now
Telegram Group Join Now

Leave a Comment